环氧乙烷和环氧丙烷的嵌段共聚物是破坏w/o型乳状液最常用的破乳剂，特别是对原油乳状液的破坏。此类破乳剂在浓度极低时就有较高的界面活性，可以从油－水界面上部分或下部分置换原油中成膜物质，降低原油－水界面膜的强度，因而有较好的破乳效果。